TRABAJO
PRÁCTICO DE PROYECTO COMUNITARIO
COLEGIO NUESTRA SEÑORA DEL ROSARIO DE ANDACOLLO
MODALIDAD: Humanidades.
TEMA:
SALIDA
DIDACTICA: Ruta del Vino, Ruta del Olivo y Estadio San Juan del Bicentenario
PROFESORA: Yolanda
Auger.
INTEGRANTES DEL GRUPO:
Ø Jorquera Lourdes
Ø Gelvez Fernanda
Ø García Daira
Ø Rivera Tamara
CURSO:
6º “C”
FECHA DE PRESENTACIÓN: Miércoles, 05 de Octubre de 2016.
Índice:
Caratula……………………………………………………………………1
Índice………………………………………….…....………………………2
Introducción……………………………………………………………….3
Marco Teórico……………………………………………………………..4
Pocito……………………………………………………………………….5
Estadio
San Juan del Bicentenario……………………………...…….6
Ruta del
VINO……………………………………………………….7 a 9
Ruta del
OLIVO…………………………………………………………10
Conclusión………………………………………………………………..11
Introducción:
Este informe se conocerán las charlas realizadas en la
salida didáctica relataremos todo lo visto y aprendido por profesionales;
realizamos visitas hacia los atractivos del departamento de Pocito, los cuales
se titulan con el nombre: Estadio San Juan del Bicentenario, la Ruta del Vino y
la Ruta del Olivo.
Objetivos que se persiguen:
v Conocer el
contexto social comunitario como fuentes de recursos actuales y potenciales.
v Cómo empezar con
un emprendimiento. Desarrollar actitud proactiva;
v Vincular y
enriquecer, lo aprendido en el aula, con los diferentes emprendimientos
temáticos en el espacio turístico;
v Analizar e
interpretar dichos emprendimientos como recurso-atractivo para el lugareño
y visitantes en general;
v Saber emplear
los recursos con los que cuenta una localidad para satisfacer las necesidades
de la demanda turística;
v Adquirir
habilidades cognitivas relacionadas con el conocimiento, la observación, relación,
identificación, análisis, reflexión, de los procesos productivos intervinientes
en la ruta del vino;
v Nuevos
Emprendimientos en el marco del Turismo y Recreación.
Capacidades:
v Fortalecer la
técnica de la entrevista. Entrevistar: A los guías dentro de los atractivos.
v Fortalecer la
técnica de la Observación. Observar: Todo lo señalado.
v Lograr realizar
un circuito: Del recorrido desde la salida hasta el arribo al Colegio,
señalando las vías de acceso y los atractivos visitados.
Marco Teórico:
Emprendedor: Es la figura clave de toda innovación, Es un negocio nuevo
con alta dosis de visión y de acción, también es aquel que realiza cambios
cuantitativos en un emprendimiento.
Espacio
del Tiempo Libre: es un
territorio dado, tanto grande como pequeño, local, regional o nacional; en
donde tradicionalmente se llevan a cabo actividades recreativas para el hombre.
Es el espacio consagrado al relajamiento y disfrute de los atractivos
turísticos con la debida infraestructura y estructura de complementación, que
conforman la planta turística de un lugar.
Turismo
Temático:
Retizacion: Respecto de los proyectos comunitarios, hace referencia a la
unión de los distintos prestadores de servicios turísticos de una localidad,
que ofrecen en forma conjunta un producto final comunitario en un mercado
determinado.
Pocito:
Es un departamento de la provincia
de San Juan,
localizado al centro sur de ella, aproximadamente en el centro de la región de Cuyo, en sector centro oeste del Valle
del Tulúm aproximadamente al centro oeste deargentina.
Este departamento posee 515 km2,
donde se desarrolla un paisaje serrano hacia el oeste y otro, hacia el este, de
menor pendiente y muy escasos accidente orográficos, concentrándose allí más de
50.000 habitantes, sustentados económicamente, en forma equilibrada, en
actividades agrícolas, donde predomina una importante producción frutihortícola, y actividades terciarias y agroindustriales varias. A su vez un
importante centro de producción de vino argentino, cuya elaboración de vinos es tanto de mesa,
artesanales como alta gama.
Pocito se destacado por formar parte de la Rutas
del vino de San Juan y por poseer un destacado turismo rural en la
provincia.
Estadio
San Juan del Bicentenario:
El San
Juan del Bicentenario, es un estadio multipropósito ubicado al sur del Gran San Juan, en el norte del departamento Pocito, en la provincia de San Juan, República Argentina. Cuenta con capacidad para albergar a
25.286 personas sentadas. Es utilizado principalmente para partidos de fútbol y fue una de las sedes para la Copa América 2011.
Su
inauguración se produjo el día 16 de marzo de 2011 en un acto en el que
estuvieron presentes el Gobernador de la Provincia de San Juan, José Luis Gioja, el Ministro
de Planificación Federal de la Nación, Julio de
Vido, el Presidente de la Asociación del Fútbol
Argentino, Julio
Grondona y,
mediante una teleconferencia desde el Salón de las Mujeres Argentinas de la Casa
Rosada, la Presidenta de la Nación, Cristina Fernández de
Kirchner, junto a destacados deportistas del ámbito nacional.
Posterior
al acto de inauguracióncon una impresionante combinación de luces y fuegos
artificiales, se jugó un partido amistoso entre las selecciones de Argentina,
conducida por Sergio Batista, y compuesta íntegramente
por jugadores del ámbito local, y Venezuela, dirigida
por César
Farías. El encuentro lo ganó la selección anfitriona por 4 goles a
1.
Los
responsables de la obra por la empresa Petersen Thiele y Cruz fueron el Ing.
Gustavo Rubinstein (Gerente Regional de Cuyo y del proyecto) y el Ing. Miguel
Roux (jefe de obra). En tanto que por el Gobierno de San Juan estuvieron el
Ministro de Infraestructura Ing. José Strada, el Secretario de Obras Públicas
Ing. Carlos Gil, el director de Arquitectura, Ing. Pablo Zabala, Inspector
General Ingeniero Eugenio Montes y la asesora de proyecto Arquitecta Liliana
Galoviche.
Ruta del VINO:
Bodega Viñas de Segisa
Es una de las bodegas más
antiguas de San Juan debido a que ha sido la segunda edificada en el
departamento en el año 1906 y eso lo podemos apreciar gracias a los techos de caña y barro, y las paredes
de adobe del lugar. Si bien nuestros antepasados se remontan más
allá de la dominación Mora en España, es en nuestro país, a partir del año
1925, que comienza a forjarse nuestro presente.
Siguiendo los pasos de su padre, Don Vicente Pérez Ganga
llegó a la Argentina, se radicó en San Juan y con el paso del tiempo, fruto de
su empeño, capacidad y tesón, se convirtió en uno de los agricultores más
capacitados de la región. Con sacrificio personal fue desarrollando los
conocimientos y secretos de la vid, convirtiéndose, a través de los años, en
poseedor de vastas extensiones de viñedos que cultivó con amor y esmero. De
esta manera, Don Vicente, sería quien sentara las bases de esta empresa que nunca
dejó de crecer.
¿PORQUE VIÑAS DE SEGISA?
En la región Levantina Española se encuentra la Provincia
de Alicante, una de las zonas más bellas y fértiles de la Península Ibérica. En
el partido de Villena, se destaca el poblado de SAX (nombre de origen Moro que
significa piedra o peñón), que antiguamente se denominó SEGISA, cuna de
nuestros antepasados. Villena, desde tiempos remotos, ha sido una población
dedicada esencialmente al cultivo de la vid y a la elaboración de Vinos.Que la
empresa lleve hoy este nombre es un homenaje a esa noble tierra que supo acunar
a hombres y mujeres laboriosas, que al emigrar, llenos de esperanza, trajeron
consigo los conocimientos y secretas del arte de cultivar la vid y producir
vinos de calidad.
En 1999 la bodega paso por un importante cambio paso de
ser una bodega industrializada a ser la primera bodega boutique de la
provincia.
Es una inversión privada perteneciente a Daniel Bielsa,
su actual dueño.
La bodega cuenta con 2 hectáreas de viñedos que
pertenecen a la parte turística de la bodega, los viñedos utilizados para la
elaboración de los vino se encuentran en el departamento de Zonda.
Elaboran vinos tradicionales. Anualmente se elaboran
aproximadamente 200.000 litros, entre lo que es viña joven, guarda, blancos y
generosos.
La logística de la empresa básicamente en la obtención de
la vid desde los viñedos de Zonda, se hace el proceso de producción, el tiempo
depende del tipo de vid, luego se envasa y se comercializa.
El mercado de venta es de manera directa a través del
mail (solo a las personas que han visitado la bodega) o personalmente.
El INV (Instituto Nacional de Vitivinicultura) es el
principal control al igual que el Instituto Nacional de Medio Ambiente.
La bodega cuenta con diferentes comodidades para personas
con diferentes incapacidades.
La bodega se encuentra ubicada
en Av. Aberastain entre Calle 14 y Calle 15.
Y se la puede contactar a través de los siguientes teléfonos: +54 264 4922000// +54 264 154 578399 y su
sitio web: www.saxsegisa.com.ar
Bodega Fabril Alto Verde
Esta bodega es un proyecto sanjuanino de
carácter familiar, dirigido por el Dr. Rodolfo Nale, que nació en el año 1988
con el objetivo de elaborar productos vitivinícolas con alto valor agregado y
calidad internacional. Desde el año 1993, la empresa se especializó en la
producción de "uvas de vinificar orgánicas" y en la elaboración de
"vinos orgánicos de alta calidad enológica", ambos procesos
certificados nacional e internacionalmente. La filosofía es producir uvas
y vinos dentro de un sistema sustentable en el tiempo y mediante el manejo
racional de los recursos naturales con alta tecnología, obteniendo
productos "sanos", libres de contaminantes y organismos
genéticamente modificados (O.G.M.).
Entre los productos cuentan varios tipos y estilos de
vinos orgánicos que van desde vinos varietales tranquilos, premium, espumantes,
gasificados y dulces. Cuenta con un amplio y hermoso salón de exposición y
ventas para el público en el cual, luego de una visita por el establecimiento,
se realizan degustaciones dirigidas de los productos.
Esta bodega integra la Ruta del Vino de San
Juan como bodega fundadora. Se encuentra localizada Ruta Nacional Nº 40 entre Calle 13 y Calle 14.
Los viñedos se encuentras distribuidos en
varias partes de la provincia en los departamentos de Caucete, Mediagua y
Rawson.
La inversión es privada de carácter familiar.
Las instituciones que rigen en la bodega son el INV, el Ministerio de Ascienda,
la AFIP, Argenser y los controles del Ministerio de Medio Ambiente.
La logística de la empresa es de manera
personal, en la bodega y en el exterior, actualmente Estados Unidos y Canadá:
debido a la crisis económica dejaron de exportar a Japón, Inglaterra y Suecia a
partir de 2001. No venden de manera directa como por ejemplo en vinotecas o
mercados.
La mano de obra en la bodega son 4, pero en
los viñedos en la época de cosecha, poda y atada es golondrina.
Las temporadas de visititas altas en semana
santa y vacaciones de invierno.
Se puede
contactar a la bodega a través de los siguientes teléfonos: +54 264 4921905//+54 264 154 697839 y su
sitio web: www.fabril-altoverde.com.ar.
Champanera
Miguel Más
·
Calle 11 200 metros al oeste de Ruta Nacional Nº 40
·
Tel.: +54 264 156 604901
Bodega
Las Marianas
·
Calle Nueva entre Vidart y Av. Aberastain
·
www.bodegalasmarianas.com.ar
Ruta del
OLIVO:
Almazara S.A.
Almazara S.A. es una empresa familiar
productora de aceites de oliva extra virgen. Situada en la zona de Pocito,
provincia de San Juan.
El departamento de Pocito es una zona
privilegiada para las empresas agropecuarias ya que tiene una gran amplitud
térmica lo cual favorece a una floración y posterior fruto de la más alta
calidad. No solamente se producen aceites reconocidos, sino que también
coexisten en la zona bodegas de antaño reconocidas a nivel mundial por su
excelencia en vinos. Actualmente hay un centenar de marcas de aceite de oliva y
aproximadamente una treintena de almazaras con un área de atención al turismo.
Es aquí donde Almazara S.A. se encuentra establecida en un predio de 32
hectáreas.
La empresa se encuentra registrada en la Ruta
del Olivo de San Juan. Por lo cual la empresa abre sus puertas al turismo con
visitas guidas y degustaciones dirigidas, previa reserva.
Comercialmente Almazara S.A. es conocida bajo
la marca Fontalba.
La inversión es privada, sus dueños son la
familia Saltini, las instituciones que rigen en la bodega son el INV, Sedronar,
Salud Pública, RNE (registro nacional de establecimientos), Industria y
Comercio, Secretaria de trabajo, Ministerio de Medio Ambiente.
La mano de obra son 4 personas por turno de
forma permanente y en las temporarias se aumentan a 6 o 7.
La logística de la empresa es directa,
nacional. La empresa elabora su propia marca pero a la vez elabora aceite que
puede ser comprado y etiquetado con otra marca, siempre y cuando se tengan los
requisitos necesarios.
La empresa cuenta con 32 hectáreas de
cultivo. Los tipos de aceites que elaboran son virgen y extra virgen.
Se puede contactar a
laaceitera a través de su página web: www.almazara.com.ar; su teléfono: +542645001613y su E-mail:m.mercado@almazara.com.ar
Aceitera 6 Marías
Ruta Nacional 40 y
Maurín, pasando Calle 18
Tel.: +54 264 155 015392 Tel.: +54 264 155 179166
www.seismarias.com.ar cjbseismarias@hotmail.com
Tel.: +54 264 155 015392 Tel.: +54 264 155 179166
www.seismarias.com.ar cjbseismarias@hotmail.com
Cuatro Generaciones S.A.
Ruta Nacional Nº 40 y
Calle 7, esquina noroeste
Tel.: +54 264 154691442 cuatrogeneracionessa@hotmail.com
Tel.: +54 264 154691442 cuatrogeneracionessa@hotmail.com
Granja Pocitana
La Salmuera
Olivos
del Sol
Conclusión
Esta salida didáctica nos sirvió mucho para crecer
en esta modalidad llamada Turismo nos sirvió para tener más conocimientos sobre
los atractivos que hay en nuestra provincia, conocimos lugares que no
conocíamos, aprendimos conceptos que desconocíamos y aprendimos ah hablar con
un vocabulario diferente a la hora de contar esta experiencia y eso quedara por siempre en nuestra memorias
para enseñarle el día de mañana a las generaciones futuras; ya que somos
futuros técnicos en turismo.
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarAlumnas,
ResponderEliminarLes ha faltado el concepto de turismo temático; ilustrar con fotografías; el croquis del recorrido y ubicación del Dpto. de Pocito.
No se han esmerado lo suficiente.