Trabajo práctico de proyecto comunitario
COLEGIO NUESTRA SEÑORA DEL ROSARIO DE ANDACOLLO
MODALIDAD: Humanidades.
TEMA:
“SALIDA
DIDACTICA: Ruta del Vino, Ruta del Olivo y Estadio San Juan del Bicentenario”
PROFESORA: Yolanda Auger.
INTEGRANTES DEL GRUPO:
Ø
Ángel, Gabriela.
Ø
Avila, Silvia.
Ø
Cabaña, Herena.
Ø
Domínguez, Camila.
CURSO: 6º “C”
FECHA DE PRESENTACIÓN: Miércoles, 05 de octubre de 2016.
Índice:
Ø Caratula…………………………………………………………………………1
Ø Índice……………………………………………………………………………2
Ø Introducción……………………………………………………………………3
Ø Marco Teórico…………………………………………………………………..4
Ø Pocito…………………………………………………………………………..5
Ø Estadio San Juan del
Bicentenario……………………………………………..6
Ø Ruta del VINO…………………………………………………………….7 y 8
Ø Ruta del OLIVO………………………………………………………………9
Ø Conclusión…………………………………………………………………….10
Introducción:
El siguiente informe tendrá como tema principal la
experiencia de la salida didáctica de los alumnos de 6º “C” hacia los
atractivos del departamento de Pocito, los cuales se llaman Estadio San Juan del
Bicentenario, la Ruta del Vino y la Ruta del Olivo.
Objetivos que se
persiguen:
v Conocer
el contexto social comunitario como fuentes de recursos actuales y potenciales.
v Cómo
empezar con un emprendimiento. Desarrollar actitud proactiva;
v Vincular
y enriquecer, lo aprendido en el aula, con los diferentes emprendimientos
temáticos en el espacio turístico;
v Analizar
e interpretar dichos emprendimientos como recurso-atractivo para el
lugareño y visitantes en general;
v Saber
emplear los recursos con los que cuenta una localidad para satisfacer las
necesidades de la demanda turística;
v Adquirir
habilidades cognitivas relacionadas con el conocimiento, la observación,
relación, identificación, análisis, reflexión, de los procesos productivos
intervinientes en la ruta del vino;
v Nuevos
Emprendimientos en el marco del Turismo y Recreación.
Capacidades:
v Fortalecer
la técnica de la entrevista. Entrevistar: A los guías dentro de los atractivos.
v Fortalecer
la técnica de la Observación. Observar: Todo lo señalado.
v Lograr
realizar un circuito: Del recorrido desde la salida hasta el arribo al Colegio,
señalando las vías de acceso y los atractivos visitados.
Marco
Teórico:
Emprendedor: Es la figura
clave de toda innovación, Es un negocio nuevo con alta dosis de visión y de
acción, también es aquel que realiza cambios cuantitativos en un
emprendimiento.
Espacio del
Tiempo Libre: es un territorio dado, tanto grande como pequeño,
local, regional o nacional; en donde tradicionalmente se llevan a cabo
actividades recreativas para el hombre. Es el espacio consagrado al
relajamiento y disfrute de los atractivos turísticos con la debida infraestructura y estructura de
complementación, que conforman la planta turística de un lugar.
Turismo: El turismo es un fenómeno social,
cultural y económico relacionado con el movimiento de las personas a lugares
que se encuentran fuera de su lugar de residencia habitual por motivos
personales o de negocios/profesionales.
Turismo Temático: el
turismo temático es una rama del turismo, la cual se especializa en una o
varias actividades similares en una misma localidad, la cual esta referida a un
atractivo propio de la zona.
Retizacion: Respecto de los
proyectos comunitarios, hace referencia a la unión de los distintos prestadores
de servicios turísticos de una localidad, que ofrecen en forma conjunta un
producto final comunitario en un mercado determinado.
Pocito:
Es un departamento de la provincia
de San Juan,
localizado al centro sur de ella, aproximadamente en el centro de la región de Cuyo, en sector centro oeste del Valle
del Tulúm aproximadamente al centro oeste de argentina.
Este departamento posee 515 km2, donde se
desarrolla un paisaje serrano hacia el oeste y otro, hacia el este, de menor
pendiente y muy escasos accidente orográficos, concentrándose allí más de
50.000 habitantes, sustentados económicamente, en forma equilibrada, en
actividades agrícolas, donde predomina una importante producción frutihortícola,
y actividades terciarias y agroindustriales varias. A su vez un importante
centro de producción de vino argentino, cuya elaboración de vinos es tanto
de mesa, artesanales como alta gama.
Pocito se destacado por formar parte
de la Rutas
del vino de San Juan y por poseer un destacado turismo
rural en la provincia.
Estadio San Juan del Bicentenario:
El San Juan del Bicentenario, es un estadio multipropósito ubicado al sur del Gran San Juan, en el norte del departamento Pocito, en la provincia de San Juan, República Argentina. Cuenta con
capacidad para albergar a 25.286 personas sentadas. Es utilizado principalmente
para partidos de fútbol y fue una de las sedes para la Copa América 2011.
Su inauguración se produjo el día 16 de marzo de 2011 en un
acto en el que estuvieron presentes el Gobernador de la Provincia de San Juan, José Luis Gioja, el Ministro de
Planificación Federal de la Nación, Julio de Vido, el Presidente de la Asociación del Fútbol Argentino, Julio Grondona y, mediante una teleconferencia desde el Salón de las
Mujeres Argentinas de la Casa Rosada, la Presidenta de la
Nación, Cristina Fernández de Kirchner, junto a destacados
deportistas del ámbito nacional.
Posterior
al acto de inauguración con una impresionante combinación
de luces y fuegos artificiales, se jugó un partido amistoso entre las
selecciones de Argentina, conducida por Sergio Batista, y compuesta
íntegramente por jugadores del ámbito local, y Venezuela, dirigida por César Farías. El encuentro lo
ganó la selección anfitriona por 4 goles a 1.
Los
responsables de la obra por la empresa Petersen Thiele y Cruz fueron el Ing.
Gustavo Rubinstein (Gerente Regional de Cuyo y del proyecto) y el Ing. Miguel
Roux (jefe de obra). En tanto que por el Gobierno de San Juan estuvieron el
Ministro de Infraestructura Ing. José Strada, el Secretario de Obras Públicas
Ing. Carlos Gil, el director de Arquitectura, Ing. Pablo Zabala, Inspector
General Ingeniero Eugenio Montes y la asesora de proyecto Arquitecta Liliana
Galoviche.
Ruta del VINO:
Bodega Viñas de Segisa
Es una de las bodegas más
antiguas de San Juan debido a que ha sido la segunda edificada en el
departamento en el año 1906 y eso lo podemos apreciar gracias a los techos de caña y barro, y las paredes
de adobe del lugar.
Si bien nuestros antepasados se remontan más allá de la dominación Mora en España,
es en nuestro país, a partir del año 1925, que comienza a forjarse nuestro
presente.
Siguiendo los pasos de su padre, Don
Vicente Pérez Ganga llegó a la Argentina, se radicó en San Juan y con el paso
del tiempo, fruto de su empeño, capacidad y tesón, se convirtió en uno de los
agricultores más capacitados de la región. Con sacrificio personal fue
desarrollando los conocimientos y secretos de la vid, convirtiéndose, a través
de los años, en poseedor de vastas extensiones de viñedos que cultivó con amor
y esmero. De esta manera, Don Vicente, sería quien sentara las bases de esta
empresa que nunca dejó de crecer.
¿PORQUE VIÑAS DE SEGISA?
En la región Levantina Española se
encuentra la Provincia de Alicante, una de las zonas más bellas y fértiles de
la Península Ibérica. En el partido de Villena, se destaca el poblado de SAX
(nombre de origen Moro que significa piedra o peñón), que antiguamente se
denominó SEGISA, cuna de nuestros antepasados. Villena, desde tiempos remotos,
ha sido una población dedicada esencialmente al cultivo de la vid y a la
elaboración de Vinos. Que la empresa lleve hoy este nombre es un homenaje a esa noble tierra
que supo acunar a hombres y mujeres laboriosas, que al emigrar, llenos de
esperanza, trajeron consigo los conocimientos y secretas del arte de cultivar
la vid y producir vinos de calidad.
En 1999 la bodega paso por un
importante cambio paso de ser una bodega industrializada a ser la primera
bodega boutique de la provincia.
Es una inversión privada perteneciente
a Daniel Bielsa, su actual dueño.
La bodega cuenta con 2 hectáreas de
viñedos que pertenecen a la parte turística de la bodega, los viñedos
utilizados para la elaboración de los vino se encuentran en el departamento de
Zonda.
Elaboran vinos tradicionales.
Anualmente se elaboran aproximadamente 200.000 litros, entre lo que es viña
joven, guarda, blancos y generosos.
La logística de la empresa básicamente
en la obtención de la vid desde los viñedos de Zonda, se hace el proceso de
producción, el tiempo depende del tipo de vid, luego se envasa y se
comercializa.
El mercado de venta es de manera
directa a través del mail (solo a las personas que han visitado la bodega) o
personalmente.
El INV (Instituto Nacional de
Vitivinicultura) es el principal control al igual que el Instituto Nacional de
Medio Ambiente.
La bodega cuenta con diferentes
comodidades para personas con diferentes incapacidades.
La bodega se encuentra ubicada
en Av. Aberastain entre Calle 14 y Calle 15.
Y se la puede contactar a través de los siguientes
teléfonos: +54 264 4922000// +54 264 154 578399 y su sitio web: www.saxsegisa.com.ar
Bodega Las Marianas
· Calle Nueva entre Vidart y Av. Aberastain
· www.bodegalasmarianas.com.ar
Bodega Fabril Alto Verde
Esta bodega es un proyecto sanjuanino de carácter
familiar, dirigido por el Dr. Rodolfo Nale, que nació en el año 1988 con
el objetivo de elaborar productos vitivinícolas con alto valor agregado y
calidad internacional. Desde el año 1993, la empresa se especializó en la
producción de "uvas de vinificar orgánicas" y en la elaboración de
"vinos orgánicos de alta calidad enológica", ambos procesos
certificados nacional e internacionalmente. La filosofía es producir uvas
y vinos dentro de un sistema sustentable en el tiempo y mediante el manejo
racional de los recursos naturales con alta tecnología, obteniendo
productos "sanos", libres de contaminantes y organismos
genéticamente modificados (O.G.M.).
Entre los
productos cuentan varios tipos y estilos de vinos orgánicos que van
desde vinos varietales tranquilos, premium, espumantes, gasificados y dulces.
Cuenta con un amplio y hermoso salón de exposición y ventas para el público en
el cual, luego de una visita por el establecimiento, se realizan degustaciones
dirigidas de los productos.
Esta bodega integra la Ruta del Vino de San Juan
como bodega fundadora. Se encuentra localizada Ruta Nacional Nº 40 entre Calle
13 y Calle 14.
Los viñedos se encuentras distribuidos en varias
partes de la provincia en los departamentos de Caucete, Mediagua y Rawson.
La inversión es privada de carácter familiar. Las
instituciones que rigen en la bodega son el INV, el Ministerio de Ascienda, la
AFIP, Argenser y los controles del Ministerio de Medio Ambiente.
La logística de la empresa es de manera personal,
en la bodega y en el exterior, actualmente Estados Unidos y Canadá: debido a la
crisis económica dejaron de exportar a Japón, Inglaterra y Suecia a partir de
2001. No venden de manera directa como por ejemplo en vinotecas o mercados.
La mano de obra en la bodega son 4, pero en los
viñedos en la época de cosecha, poda y atada es golondrina.
Las temporadas de visititas altas en semana santa y
vacaciones de invierno.
Se puede contactar a la bodega
a través de los siguientes teléfonos: +54 264 4921905// +54 264 154 697839 y su sitio web: www.fabril-altoverde.com.ar.
Champanera Miguel Más
· Calle 11 200 metros al oeste de Ruta Nacional Nº 40
· Tel.: +54 264 156 604901
Ruta del OLIVO:
Almazara S.A.
Almazara S.A. es una empresa familiar
productora de aceites de oliva extra virgen. Situada en la zona de Pocito,
provincia de San Juan.
El departamento de Pocito es una zona
privilegiada para las empresas agropecuarias ya que tiene una gran amplitud
térmica lo cual favorece a una floración y posterior fruto de la más alta
calidad. No solamente se producen aceites reconocidos, sino que también
coexisten en la zona bodegas de antaño reconocidas a nivel mundial por su
excelencia en vinos. Actualmente hay un centenar de marcas de aceite de oliva y
aproximadamente una treintena de almazaras con un área de atención al turismo.
Es aquí donde Almazara S.A. se encuentra establecida en un predio de 32
hectáreas.
La empresa se encuentra registrada en
la Ruta del Olivo de San Juan. Por lo cual la empresa abre sus puertas al
turismo con visitas guidas y degustaciones dirigidas, previa reserva.
Comercialmente Almazara S.A. es
conocida bajo la marca Fontalba.
La inversión es privada, sus dueños
son la familia Saltini, las instituciones que rigen en la bodega son el INV,
Sedronar, Salud Pública, RNE (registro nacional de establecimientos), Industria
y Comercio, Secretaria de trabajo, Ministerio de Medio Ambiente.
La mano de obra son 4 personas por
turno de forma permanente y en las temporarias se aumentan a 6 o 7.
La logística de la empresa es directa,
nacional. La empresa elabora su propia marca pero a la vez elabora aceite que
puede ser comprado y etiquetado con otra marca, siempre y cuando se tengan los
requisitos necesarios.
La empresa cuenta con 32 hectáreas de
cultivo. Los tipos de aceites que elaboran son vírgenes y extra vírgenes.
Se puede contactar a la aceitera
a través de su página web: www.almazara.com.ar; su teléfono: +542645001613 y su E-mail: m.mercado@almazara.com.ar
Aceitera 6 Marías
Ruta Nacional 40 y Maurín, pasando Calle 18
Tel.: +54 264 155 015392 Tel.: +54 264 155 179166
www.seismarias.com.ar cjbseismarias@hotmail.com
Tel.: +54 264 155 015392 Tel.: +54 264 155 179166
www.seismarias.com.ar cjbseismarias@hotmail.com
Cuatro Generaciones S.A.
Granja Pocitana
La Salmuera
Olivos del Solf
Conclusión:
Personalmente esta salida nos
gusto en todos los sentidos y lo mejor es que conocimos un poco mas de nuestra
provincia y apreciamos unos grandes atractivos turísticos como lo son el
Estadio San Juan del Bicentenario, la Ruta del Vino y la Ruta del Olivo.
Con esta visita comprendimos
un poco más lo que realmente es el turismo temático y como pequeñas cosas
juntas pueden formar algo mayor, lindo y entretenido.
Además nos ayudo a cada una a
crecer un poco más respecto a la parte práctica de la modalidad para así poder
desempeñarnos mejor en el ambiente del turismo, ya que somos próximo Técnicos
en Turismo y Recreación.
Alumnas,
ResponderEliminarLes ha faltado, el croquis del recorrido, el mapa del Dpto. de Pocito, ilustración y bibliografía.